с 10.00 до 20.00 без выходных
+7 (499) 499-23-22
Торт с цифрой для девочки 6
1700 руб/кг
ПОДРОБНЕЕ
Торт с цифрой для девочки 7
1700 руб/кг
ПОДРОБНЕЕ
Разноцветный торт с цифрой и пони
1700 руб/кг
ПОДРОБНЕЕ
Торт в виде цифры с розовыми бабочками
1700 руб/кг
ПОДРОБНЕЕ
Торт с цифрой для девочки 8
1700 руб/кг
ПОДРОБНЕЕ
Торт в виде цифры в стиле Минни Маус
1700 руб/кг
ПОДРОБНЕЕ
Торт с цифрой для девочки 9
1700 руб/кг
ПОДРОБНЕЕ
Розовый торт в виде цифры с бантиком и звездочками
1700 руб/кг
ПОДРОБНЕЕ
Торт с цифрой для девочки 5
1700 руб/кг
ПОДРОБНЕЕ
Торт с цифрой для девочки 11
1700 руб/кг
ПОДРОБНЕЕ
Торт с цифрой для девочки 10
1700 руб/кг
ПОДРОБНЕЕ

Подпишись
на нашу
рассылку

Описание категории

Цифры

Оригинальный кремовый торт единичка для вашей девочки

Если затрудняетесь с выбором определенной тематики для украшения кондитерского изделия, попробуйте это универсальное решение. Торт в виде цифры можно изготовить для празднования разных событий. Единица символизирует первый день рождения. Двойка может означать переход в следующий класс школы. Аналогичным образом используют иные совместимые ассоциации.

Как точнее определить исходные параметры изделия

Когда съедобная «единичка» создается на годик, надо понимать, что это лакомство предназначено в первую очередь для взрослых гостей. Позднее придется учитывать другие важные факторы. Так, например, для девочек будет очень важно, чтобы день рождения, или другое мероприятие было идеальным даже в мелочах. Им надо показать себя в лучшем свете перед подругами и знакомыми мальчиками. Внешний вид изделия, пусть это будет простая цифра, должен соответствовать модным молодежным тенденциям. Чтобы не сделать ошибки, пригодится предварительное изучение тематических фото, согласование эстетических характеристик с «заказчиком». Обязательно надо учитывать количество участников мероприятия, особые вкусовые предпочтения. Если торжество запланировано на открытом воздухе, то следует не применять ажурные хрупкие конструкции, которые могут быть повреждены порывом сильного ветра. Дома, где подобные воздействия исключаются без проблем, уместно использование свечей.

Как сделать красивый и качественный торт

Рассмотрим подробнее алгоритм изготовления такого кондитерского изделия. Основу сделаем из теста достаточной плотности. Это пригодится для того, чтобы цифра даже большого размера получилась прочной. Подойдет простейший рецепт: • На 7-8 яиц понадобится 400 гр. сахара и столько же пшеничной муки. Продукты следует приобретать высшего сорта, чтобы обеспечить отличное качество. • В кухонном комбайне с применением специальной насадки взбивают яйца. В них добавляют сахар небольшими порциями. • Муку лучше засыпать через сито. Постоянное помешивание по направлению снизу вверх позволит довольно быстро сделать однородную смесь без комков. • Ее заливают на противень и ставят в духовой шкаф, разогретый до+180-185°С. • Запекают тесто около 40 мин. при включенном режиме конвекции. • После того, как оно остынет, обрезают лишние части по контуру с применением заранее приготовленного трафарета. Если создается «11»,или другое число из двух цифр, разделение их делают только визуальным, чтобы получить необходимую прочность. • Допустим, что сделано несколько коржей в форме «10». Их раскладывают на рабочей поверхности, а затем устанавливают один на другой. Кремовый наполнитель выбирают с учетом индивидуальных вкусовых предпочтений. • Из мастики создают внешнюю оболочку. Боковые плоские части можно оставить пустыми, или украсить плоским рисунком с помощью кондитерского фломастера. Сверху размещают объемные фигурки, украшения надписи. В качестве основания можно использовать сложную картинку в хорошем разрешении. Но последний элемент в домашних условиях сделать будут сложно. Его создают с применением профессиональных технологий на специальном оборудовании.

Изучение технологий и приобретение всего необходимого для создания торта

В предыдущей части были отмечены только основные этапы методики. Но в действительности надо отдельно рассмотреть работу с мастикой. Это пищевое сырье можно приготовить в домашних условиях, но трудно будет обеспечить одновременное наличие параметров, подходящих для лепки и надежной конструкции. Чтобы оправдать детские ожидания и не испортить праздник, лучше не рисковать и приобрести качественную мастику фабричного производства. Чтобы из нее получилась идеальная «восьмерка», можно приобрести молды. Это – готовые формы, которые делают из силикона с углублениями в виде 2, 3, 4, 6, 7, 9, других чисел, букв и знаков. К сожалению, такие приспособления обладают небольшими размерами. Они пригодятся для создания эффектных надписей на торте. Оболочка создается в два этапа. Мастику раскатывают толщиной около 3-4 мм. Далее из нее формируют боковую стенку. После – устанавливают крышку, аккуратно соединяют стыки. Оставшиеся внизу лишние части обрезают ножом роликового типа. Созданная поверхность должна получиться ровной. Если образовались вздутия, проколите их иглой. Отверстия, трещины и другие дефекты удаляются. Для финишной обработки используют слегка смоченную водой плоскую кисть. Ее покупают со щетиной из синтетики. Природные материалы в данном случае не подойдут. Лепестки цветов. Фигурки принцев и принцесс. Сказочные кареты и короны. Эти и другие украшения сделать без ошибок будет сложно. Понадобится не только эскиз и отработка элементарных навыков, но и настоящий талант скульптора. Самые мелкие детали создают с применением набора стеков.

Уменьшение хлопот и затрат с помощью профессиональных услуг

Быстро можно только прочитать описание технологии. В действительности, чтобы изготовить сложный торт в форме цифры «3», четырех-пяти часов не хватит. Следует подчеркнуть, что за день получится сделать его, если приготовлены все необходимые составляющие: • Простые продукты питания (мука, сахар, яйца) и сложные (мастики разных цветов, марципаны). • Плунжеры, кисточки, стеки, коврики с разметкой и другие специальные инструменты, приспособления. Для приобретения их придется посетить разные магазины. В процессе приготовления будут расходоваться энергетические ресурсы. С первого раза не получится настоящий кондитерский шедевр. Следует учитывать дополнительные расходы времени и денежных средств на тренировки и неудачные эксперименты. Между тем, дату торжества перенести по причине неготовности главного угощения будет трудно, либо вовсе невозможно. Все это создает нервозную атмосферу, которая не уместна перед хорошим праздником. Перечисленные выше аргументы заставляют подробнее рассмотреть предложения профессионалов. К счастью, сегодня сделать соответствующий заказ не сложно: • На официальном сайте пекарни есть качественные снимки и подробные параметры изделий. Дистанционное изучение десятков разных вариантов можно выполнить в удобных для потенциального покупателя условиях. • Наличие разных видов начинок поможет учесть особые вкусы. • Опытные специалисты изготовят торт и детали оформления качественно, вне зависимости от сложности полученного задания. • Доставка по адресу и оплата по факту помогут не волноваться, а заниматься организацией праздника в спокойном режиме. Не забудьте приготовить технику для видео и фотосъемки. Она пригодится для фиксации радости ребенка, получившего на самом деле отличный подарок.
Читать
Сравнение 0
Заказать торт +7 499 499 23 22
Наши гарантии
Бесплатная доставка от 5 кг