Аппетитные торты для любимого мужчины на день рождения
Невероятно, но факт: сильная половина человечества тоже любит сладкое, и обрадуется роскошному торту на день рождения! Посетите сайт компании «Кейкс» и оцените изделия от наших креативных кондитеров. Здесь вы сможете устроить сюрприз для мужа, сына, друга или отца – сладкий шедевр, интересный не только вкусом, но и своим необычным оформлением. Такой сюрприз будет и угощением, и главным даром сладкоежке.
Нужен презент увлечённому человеку? Можно найти торт любой тематики для мужчины – в зависимости от его хобби. К примеру, охотничий трофей – любителю пострелять из ружья, футбольное поле – спортсмену, игровую рулетку – фанату азартных игр.
Собираетесь впервые праздновать ДР своего молодого человека и хотите, чтобы он удался? Это особый праздник, и хочется продумать всё до мелочей: пикантные закуски и расстановку свечей, мягкую приглушённую музыку, и, конечно, десерт. У кондитеров компании «Кейкс» полно идей для изготовления особого лакомства, которое украсит романтический ужин вдвоём.
В семье юбиляр? На угощении красуется надпись с огромными цифрами - оригинально и к месту.
А если хотите сразить именинника чем-то невиданным, мы возьмёмся за торт-эксклюзив по персональному эскизу. Над оформлением работают кондитеры-виртуозы. Каждый заказчик непременно получит то, что задумал!
Кое-что о декоре мужских тортов
Традиционное украшение сладкого – цветы, бордюры, завитки и звёздочки из белкового крема. Они делают выпечку легче и воздушней и создают особую атмосферу семейного праздника. Среди новинок декора – съедобные серебряные шарики – из них выкладывают смайлики или поцелуи. Часто уже готовое изделие украшают сверху фигурками из вафель или марципана. Мужской вариант можно снабдить фигуркой русалки, дорогой иномарки или бутылки рома. Можно и целую композицию поставить на торт: палатку в сосновом лесу и костёр – для почитателя пешего туризма.
Часто праздничный десерт покрывают мастикой, в её составе вода, желатин, сахар и натуральный краситель. По вкусу она сродни застывшему зефиру. Отличает этот материал великолепная эластичность, она легко принимает и долго хранит нужную форму. Ею полностью покрывают изделие, разглаживая поверхность и придавая ей эффектный глянцевый блеск. Из мастики также делают фигурки, плоские или объёмные, а чтобы придать им сияние, смазывают медово-водочным раствором.
Фруктовый дизайн
Если ДР вашего мужа или сына пришёлся на лето, отличный выбор – оформить торт фруктами. По желанию, можно взять только клубнику и половинками ягод покрыть всю верхушку изделия – смотрится очень нарядно. Киви наши мастера превратят в зеленые листья, кольца консервированного ананаса и свежего апельсина – в цветы, виноград – в лепестки. Букет для любимого – готов!
Очень изысканное решение – розочки из яблок. Это непростой, но очень красивый способ украшения торта фруктами. Для этого яблоки нарезают тонкими лепестками и варят в сахарном сиропе. Затем один лепесток сворачивают в трубочку, а другие – накручивают вокруг него. Тонкая работа, но нашим умельцам под силу!
Из половинок банана и киви можно сделать на торте пальмы, из мандаринок – остров. Если ваш мужчина много работает и мечтает об экзотическом отдыхе, - он оценит такой пейзаж. Из ягод малины на белой поверхности нетрудно выложить огромное сердце. А чтобы фрукты блестели и не потемнели до самого праздника, их покрывают расплавленным абрикосовым джемом.
Много ярусов – для высоких чувств
Трудно представить себе что-нибудь более грандиозное, чем многоярусный торт! Он по-прежнему остаётся на пике застольной моды и предоставляет большую свободу для творчества! Такой подарок передаст всю вашу любовь и привязанность!
Для первого яруса можно выбрать бисквитное тесто, для второго – песочное, на третий поставить чизкейк, на четвертый – мусс на бисквите. При любом составе стоит придумать для блюда стильное оформление, чтобы объединить всю конструкцию воедино. Торт в стиле подводного мира подходит для дайвера. Десерт в сельском стиле впечатлит именинника-фермера. Торт бармену можно украсить зонтиками для коктейлей.
Лучшей основой для сладкой «многоэтажки», по праву, служит бисквит. Его лёгкость, воздушность и пышность отлично подходят для праздничной выпечки, он легко режется и хорошо держит форму.
Трафареты – удобный и модный аксессуар
Оригинальные трафареты с вырезом – бесценный помощник в арсенале кондитера. Не нужно корпеть часами, чтобы украсить поверхность очередного изделия сложным причудливым рисунком. С кондитерским трафаретом это можно сделать за 10 минут. Порадуйте яркой картинкой маленьких и взрослых сладкоежек.
Трафареты для выпечки бывают разными по форме:
• большие круглые – от 15 см в диаметре; из них можно выбрать шаблон для начертания вкусной надписи;
• круглые маленькие – подойдут, чтобы раскрасить печенье, кексы или капкейки на ДР вашему избраннику;
• трафареты-бабочки, формочки для тортов-сердечек для романтического сюрприза;
• прямоугольные – для изделия в форме прямоугольника, узор на них, как правило, повторяется;
• вытянутые прямоугольные – трафареты-кружева, с их помощью узор наносится на боковины торта.
Чем рисовать вкусные картинки?
Нанесение рисунков на выпечку – один из любимых приёмов кондитеров, тем более что на верхушке, обтянутой сахарной мастикой, узоры проявляются хорошо. Тематика изображений целиком и полностью зависит от вашей фантазии и пристрастий виновника торжества. Художнику очень понравится кисть и мольберт, моряку – спасательный круг, энтомологу – огромный паук в паутине.
Можно заказать торт с рисунком-мечтой вашего избранника, в чём бы она не заключалась. Яхта, собака, мешок денег, добрый джинн, рог изобилия - для наших кондитеров-оформителей нет ничего невозможного!
Для рисования кремом или пастой используется специальный кондитерский шпатель. Такими продуктами можно нанести прикольные узоры и признания в любви на застывшей шоколадной глазури, сахарной мастике, пряничной глазури или застывшем желе. Успех обеспечен!
Печать на сладком
И ещё об одном модном тренде – фотопечати. Кому не понравится лицезреть на праздничном торте себя, ненаглядного? Печать «вкусных» изображений выполняют специальным кондитерским принтером, оснащённым ничем не хуже офисного аналога. Внутри него – пищевые краски. Работает он при подключении к ПК и автономно, от флэш-носителя.
Яркие, контрастные картинки на съедобной вафельной фотобумаге впечатлят, как именинника, так и его гостей. Можно напечатать фото любимого или что-то из области его интересов. Торт с ведром карасей, торт с монитором Apple, десерт в виде бильярдного стола, с палаткой, с гантелями, с лыжами, со штурвалом яхты, с боксёрской перчаткой – вариантов хватает, есть из чего выбрать торт на заказ!
Пусть ваш мужчина будет сражён наповал!
